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中国餐饮界“四大巨头”,连锁店开到国外,你家门口有摆吗?

时间:2018-12-17来源:上海汀塔餐饮管理有限公司浏览:105

中国的饮食文化可谓是历史悠久了,很多美食已经很上个世纪流传至今,但也有很多手艺都消失匿迹了,能留下来的就已经成为美食界的名小吃了。你们又听说过餐饮界的“四大巨头”吗?知道为什么会被称作“四大巨头”吗?一个餐厅要想存活下来,并且扩展到全国各地,这是非常不容易的,餐厅餐厅,先“餐”后“厅”,所以要把餐做得好,厅才会大,所以这“四大巨头”都是被大家所称赞的,一起看看是哪四个吧!

1、沙县小吃

这真的是基本上你每去一个地方,都会有它的身影的,沙县小吃应该是我们生活中非常实惠的一种餐饮店了,这里有各种你想吃的中式美食,味道也非常的新鲜美味,我最喜欢的就是沙县小吃的炒饭了,真的是粒粒分明,美味十足,一顿大概也只要十几元就能让你吃得很饱,实在是美味又实惠,是很多人吃饭时的一个选择地点。

2、黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭应该是“四大巨头”里最年轻的了,它凭借独特的味道在一堆餐饮中“脱颖而出”,现在在国外也有很大的名声,甚至连锁店都开了很多家,他不仅味道丰富,鸡肉也是特别鲜嫩润滑,下饭再适合不过,吃过的没有不爱上的吧?也是很多上班族点外卖的首选之一。

3、煎饼果子

说到煎饼果子,那真的是大街小巷都是它的身影,大到餐馆,小到路边摊都有。煎饼果子是我国非常传统的一道特色小吃,它不仅用料丰富,而且味道也是非常的可口,煎饼果子外的那一层饼是用五道杂粮研磨而成,营养价值也是非常的丰富,而且方便携带,是非常多人心中的完美美食。记得上大学那会儿,每天都要吃一个煎饼果子,一天不吃都觉得空落落的,因为实在是太美味,还吃不腻,价格还那么的便宜,是我心中的不二美食!

4、兰州拉面

兰州拉面的存在就像沙县小吃一样,每个地方都有它,可以说是每走一条街就能遇到一家,可见它是多么受欢迎,兰州拉面本来是甘肃兰州地区的一道美食,后因“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特点在深受全国人民的喜爱,现在在国外也享有名誉,兰州拉面馆的面类很丰富,味道也很美味,如果你是面食主义者,到兰州拉面馆一定能找到你喜爱的那款面!